蓝莓洗了放一夜会坏吗 蓝莓怎么清洗干净

如今正好到了蓝莓上市的时节，人们都纷纷争相购买应季节的蓝莓，这个时候的蓝莓是最新鲜的，那么我们买回来的蓝莓放一夜会坏么，蓝莓怎么清洗干净呢，下面小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、蓝莓洗了放一夜会坏吗

2、蓝莓洗了第二天还能吃吗

3、蓝莓怎么洗的小技巧

4、蓝莓怎么放可以放的时间长?

蓝莓洗了放一夜会坏吗

沥干水分，放冰箱冷藏保存，放一夜不会坏掉。

若蓝莓保持新鲜且无擦伤或者腐坏的迹象，将其洗净之后放一夜，就可以继续食用。尤其是放在冰箱里，蓝莓变质的速度不会很快，无需太过担忧。若是蓝莓以常温保存，发现了已经变质的迹象，再常温保存一夜的话，大多数情况下是不建议食用的，它会对人体健康形成危害。

将洗过之后的蓝莓放到透气口的食品盒中，并且可以放在阴凉通气的地方，然后保存，那么其实这种保存的方式就可以保证蓝莓能够正常的储存，但是值得注意的是外界的温度是不能超过30度的。同时还可以将蓝莓冷藏保存，如果冷藏保存的话，最好用报纸包装一下，然后再放入冰箱的冷藏室中。

蓝莓洗了第二天还能吃吗

蓝莓洗了第二天还能吃吗： 视情况而定。

蓝莓中含有丰富的熊果苷、花青素、维生素和铁、钾、锌等微量元素，适量食用能够补充身体所需的营养，而蓝莓个头较小，所以容易有灰尘若在上面，吃之前通常会需要清洗。

但如果是洗了当天没吃，放到了第二天，还能不能吃需要看蓝莓有没有发生变质，如果洗了第二天之后没有出现变质的话是可以吃的；但如果出现变质了就不要再食用了。

蓝莓怎么洗的小技巧

1、盐水浸泡

蓝莓外皮有一层白霜物质，与葡萄外皮的白霜是一样的，这种物质对蓝莓有一定的保护作用，大家在吃之前不防用盐水先浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净就可以食用了。

2、淀粉或面粉水浸泡

将蓝莓浸泡于清水中，然后在清水中放适量面粉或淀粉，然后轻轻的用手搓洗片刻，也可以直接用淀粉或面粉水浸泡10分钟，吃的时候用清水冲洗干净即可。

3、淘米水浸泡

淘米水是很好的东西，可以用淘米水浸泡蓝莓，泡够10分钟后用清水冲洗干净，然后就可以放心的开吃了。

4、清水清洗

也可以直接用清水清洗，事实上，蓝莓外层的白霜是可以吃的，它是一层果霜对蓝莓有保护作用，而人体食用后对身体健康不会有影响。

蓝莓怎么放可以放的时间长?

1、低温存放

最好是把蓝莓放在低温的环境下保存，蓝莓放在低温下能够存放很长的一段时间，还能够有效地延长蓝莓的保鲜期，防止蓝莓出现腐败或是变质的现象发生。

2、室温存放

蓝莓中富含水分，可以选择室内存放蓝莓的方式，控制室内的温度在24摄氏度，这样能够使蓝莓的保质期更长一些，防止蓝莓出现变质的现象，可延长蓝莓的保质期。

3、冰箱冷冻

若是刚采摘下来的新鲜蓝莓，不要对这些蓝莓进行冲洗，应该放到保鲜膜内，再放到冰箱的冷冻柜中存放，这样也能够延长蓝莓的保质期，防止蓝莓出现变质或者腐败的现象发生。

4、真空冷却

还可以采用真空冷却的方法来保存蓝莓，可以先把蓝莓放在通风的地方阴干，再放到真空中即可，这样处理后的蓝莓还很干净卫生，这种方法非常适合用来存储食物。