一提到苹果大家非常的熟悉,苹果是日常生活当中常见的水果,无论是口感脆的还是口感软的,那么苹果不仅仅可以直接吃,还可以蒸着吃,那么蒸苹果放蜂蜜好还是放冰糖好,蒸苹果吃了对身体有什么好处?下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、蒸苹果放蜂蜜好还是放冰糖好
2、吃蒸苹果有什么好处和坏处?
3、这三类人需少吃
4、蒸苹果的做法
蒸苹果放冰糖好。
冰糖可以润喉除燥,让人清爽舒适。它还富含维生素A,可以保护呼吸道上皮,提高免疫功能,预防呼吸道感染,滋阴润肺,去除干燥和炎热的肺部,使人呼吸顺畅舒适。而且,蜂蜜不适合直接放在高温环境中,这样会破坏其营养成分和口感。它也可以在苹果冷却后加入。
好处:具有收敛、止泻的功效。还可以加速代谢,减少体内脂肪,经常食用有减肥的功效!
坏处:无坏处。
蒸苹果。苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。
而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。苹果性平、味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸,可以加速代谢,减少体内脂肪。
高血糖患者
高血糖的群体也不宜吃蒸苹果,由于蒸苹果在做的全过程上都会放进适当老冰糖或白砂糖,是一种葡萄糖食品,这些高血糖的人到品尝到真苹果之后非常容易让血糖升高,比较严重时还会继续引起糖尿病,会对身心健康导致欠佳影响。
消化道溃疡者
苹果蒸熟之后口感会比较的酸,因此像那种有消化道溃疡症状的人群是不建议食用蒸苹果的,不然食用之后就会增加肠胃的负担。建议要吃的话也要加入适量蜂蜜调和之后再食用。
便秘患者
蒸苹果对于止泻有一定的作用,经常腹泻的人是可以适量吃煮苹果的,但是对于便秘的患者来说,就不能吃煮苹果了。当煮苹果进入人体后,会吸收肠道的水分,导致便秘症状加重,所以,建议有便秘情况的人,还是吃生苹果比较好。
1、去买一些新鲜的苹果回来,然后第一步就是把苹果用清水冲洗一下,浸湿苹果的表面。
2、表面沾上水之后,就在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,这样能把苹果表面的脏东西搓掉,而且盐也可以起到杀菌的作用。
3、然后再用水冲洗干净。
4、将苹果对半切开。
5、对半切开之后就可以轻松的去掉苹果的根蒂,然后用勺子慢慢的挖掉苹果核,一定要细心。
6、将苹果切成一些均匀的小块,切成小块可以让苹果在蒸的时候可以短时间内熟透。
7、切好的苹果放入小碗内,根据个人口味放入适量冰糖。
8、放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。