杨梅里的小白虫吃了会怎么样？ 杨梅的吃法

杨梅是夏季应季水果之一，尤其是在炎热的天气里，能够吃到酸甜可口的杨梅，促进食欲还能清热降暑。可最近有很多消费者都发现，杨梅上爬着很多“小白虫”，尤其在用盐水泡过后会更为明显。那么杨梅里的小白虫吃了会怎么样？杨梅有哪些吃法呢，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、杨梅里的小白虫吃了会怎么样？

2、掉色杨梅是染色的吗？

3、杨梅的吃法

杨梅里的小白虫吃了会怎么样？

一般是没有大碍的。

在正常情况下，杨梅中的白色昆虫是黑腹果蝇的幼虫，可以食用。果蝇幼虫进入杨梅时，它仍是一个细胞。在一个无污染的生活环境中，它含有大量的蛋白质，是天然的、无污染的，而且人体在不小心吃了它后不会对身体造成损害，所以不需要太担心。

然而，应该注意的是，如果它是杨梅中的成虫或其他昆虫，它将对人体有害。这种昆虫不可食用。

掉色杨梅是染色的吗？

不少人洗杨梅的时候发现，洗过杨梅后，水呈红色或深紫色，认为这样的杨梅染过色。阮光锋表示，这种判断并不靠谱。

“这不是因为染色，杨梅无论是红色还是紫色，都富含水溶性的花青素，易溶解在水中。另外，杨梅在运输储存过程中，会发生磕碰破损，清洗时汁液溶出，会把水染成红色或者深紫色，这都是正常现象。”阮光锋解释道。

杨梅的吃法

自制杨梅干

材料：杨梅，糖，盐，柠檬

做法：

1、杨梅放锅里放几大勺盐，加水煮，这样可以去掉酸水

2、煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮

3、煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜

4、一直煮到水慢慢变少

5、水份变少，糖汁越来越粘稠，这时要小火煮，用勺子不停搅拌防止粘锅

6、差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌下

7、糖份已全吸收，基本上无汁水就可以了

8、将杨梅干摆在烤盘上晾晾，喜欢吃湿润点的这样就可以了，口感很好

9、喜欢吃干点的可放太阳下晒晒，或者放在烤箱100度烤一个小时，然后装入保鲜盒里慢慢品尝，能保存很久哦！

10、也可以在细砂糖里裹一下就更象小时候吃的了！

自制杨梅酒

材料：杨梅，高度白酒，糖

做法：

1、广口瓶清洗干净并彻底晾干。

2、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗。

3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中。

4、倒入白酒漫过杨梅，盖紧盖子。

6、避光室温下15-30天即可。