全文目录:
1、粽子除了煮还能用别的方法弄熟吗
2、粽子除了煮还能怎么吃
3、粽子寿司做法:
还可以蒸熟吃,或者微波炉加热吃。
如果是蒸粽子,蒸的时候隔绝了水汽,粽叶的香味与糯米逐渐融合在一起,粽子闻起来更香。并且蒸出来的粽子比煮的粽子要完整,吃起来更加软糯。所以自己做的粽子可以用来蒸,因为自己做的粽子是生的,蒸会使受热更均匀,粽子的口感会更好。另外,有馅料的粽子也可以蒸,因为受热均匀,可以更好地保证馅料的鲜美。
1.弄熟的粽子可以蘸白糖吃,如果是碱水粽,用白糖来搭配是一种不错的选择,软糯的粽子与沙甜的白糖碰到一起,会出现不一样的美味。
2.弄熟的粽子可以煎着吃,无论是碱水粽还是咸香粽子都可以用这种方法,可以同时感受到酥脆和软糯的口感。
粽子粥
粽子用来熬粥,有没有试过呢?粽子的主要原料是糯米,软糯香甜,用来熬粥也不错。具体做法是剥几个粽子切成小块,放进锅里加水小火慢煮,另外可根据喜好适量放进红枣、枸杞等。煮好后,就有一锅香喷喷的粥了。
一般来说,甜粽子适宜做甜粥,比如红枣粥,也可以加绿豆,做成清热甜粥。而咸粽子可以加一些菜品配料做成蔬菜咸粥。
冰粉凉粽
冰粉凉粽是一些网友推荐的粽子吃法。炎炎夏日,人们常吃一些凉食小吃来消热解暑,来自四川的网红小吃冰粉就是其中之一。不过,买回的冰粉先不要吃,加入粽子可以更美味。具体做法是将甜粽子蒸热,切成小块放入冰箱冷却,然后取出放入冰粉中即可。粽子和冰粉结合,入口的清凉、渗入唇齿的甜糯,让人欲罢不能。
酸奶粽子水果捞
酸奶、粽子和水果的奇特搭配,碰撞出的是别样美味。它的做法也比较简单,将煮熟后放凉的粽子切成小块,和切好的火龙果、芒果块或你喜欢的任意水果放入碗中,倒入适量原味酸奶,最后放上樱桃点缀,一道粽子的甜品就诞生啦。
食材:粽子、海苔、肉松、黄瓜、大葱;
1.把粽子放入锅中蒸或煮熟,然后放凉备用。
2.粽子放凉后,把粽子放入一个保鲜袋中,然后用擀面杖擀平,再用剪刀把保鲜袋两边剪开,这样方便取出粽子。
3.准备好卷寿司的工具,放上一片海苔,再把擀平的粽子放在海苔上,放上肉松、黄瓜丝、大葱丝,慢慢卷紧,卷成寿司的样子。
4.卷好以后,再把工具撤下,把卷好的粽子寿司切成均匀的段,就大功告成了。