对于很多人来说,会觉得粽子甜口的比较好吃,所以自己在制作的时候会选择放入很多甜味的东西,那么包甜粽子放红糖还是白糖好吃,包甜粽子放白糖还是冰糖好,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、包甜粽子放红糖还是白糖好吃
2、包甜粽子放白糖还是冰糖好
3、甜粽子怎么做最好吃
包粽子放糖吗
根据自己的需求。
包粽子的时候是可以放糖的,也可以放其他的甜味食物,具体还是根据自己的口味需求和制作粽子的种类来决定。
若是包粽子的时候,不加入其他的甜味馅料的话,却又要制作甜味的粽子的话,那么是一定要放糖的,这样才可以制作出甜味粽子。
若是在包粽子的时候已经放入了甜味馅料,例如蜜饯、红豆、红枣等,这些食物的甜度并不低,所以可以不用放糖了。
其次就是糖也不一定非要在包粽子的时候放,也可以制作成原味粽子,然后沾取白糖食用,这样也是属于甜味粽子。
放白糖更好一点。
包粽子的时候是可以放糖的,也可以放其他的甜味食物,具体还是根据自己的口味需求和制作粽子的种类来决定。
若是包粽子的时候,不加入其他的甜味馅料的话,却又要制作甜味的粽子的话,那么是一定要放糖的,这样才可以制作出甜味粽子。
若是在包粽子的时候已经放入了甜味馅料,例如蜜饯、红豆、红枣等,这些食物的甜度并不低,所以可以不用放糖了。
其次就是糖也不一定非要在包粽子的时候放,也可以制作成原味粽子,然后沾取白糖食用,这样也是属于甜味粽子。
原料:糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。
做法
1、粽子叶用小刷子刷净,并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时。
2、紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。
3、将粽子叶子对折成圆锥桶,先倒入少许糯米。
4、压实后倒入绿豆、小米。
5、用手指一边压实际,一边按出一个小坑。
6、放入少许红豆沙馅。
7、将糯米与紫米混合后铺上最上面。
8、包粽子。其实,可以用自己顺手的方法,只要结实,不漏米就行了。
9、捆上绳子。然后放入锅里,到入几乎可以没过粽子的水后,煮一个小时就行了。