在各种水果中,芒果始终有着其不可替代的地位。无论从色香味哪个角度来说,芒果可能都是首屈一指的水果品类,当然芒果的也有很多品种,其中贵妃芒和金煌芒就深受人们的喜爱,那么贵妃芒和金煌芒果哪个好吃,芒果哪个品种最好吃,下面小编就给大家介绍看看。
每个人都有自己的特点,这取决于个人喜好和个人差异。
1、金煌芒果肉橙黄色,味道甘甜,甜度为20。它是最甜的芒果品种之一,纤维很少,果肉细腻光滑,可食用率为80.1%,可溶性固形物为17.3%,酸含量为0.10%。
2、贵妃芒果皮薄易撕,口感微酸。混合了酸、甜、甜三种口味。果肉含水量高。咬一口充满果汁,纤维较少。果肉柔软、光滑、细嫩。果核很薄,食用率达到90%。
如果你喜欢吃甜芒果,选择金煌芒味道更好,而如果你喜欢酸甜口味,选择贵妃芒果味道更好。
一、产地的区别
金煌芒是芒果中的上品,原产地台湾,现在在我国主产地为海南,除此之外,广东、广西、四川、云南、福建等省区均有分布。
贵妃芒学名红金龙,顾名思义它色彩丰富,盛产于海南,充足的日照时间使得芒果皮黄里透红。除了海南的贵妃 芒果外,还有广西百色贵妃芒和四川攀枝花的贵妃芒果。
二、个头的区别
金煌芒的个头一般都比较大,平均一个金煌芒的重量在1千克左右,最大的可以长至2千克,因而金煌芒又被称之为大芒果。
贵妃芒的果实一般比较轻,单个贵妃芒的重量一般在300至500克之间。单从大小上就可以直接看出金煌芒和贵妃芒的区别。
三、果色的区别
金煌芒果和贵妃芒在果色上的区别也较大。金煌芒在没成熟时为青色,成熟后变至橙黄色;而贵妃芒没成熟时为紫红色,成熟后为深黄色,上面还有一层鲜红色。
没有成熟的金煌芒表皮一般是青绿色,成熟之后,果皮会变成金黄色,因而被称为金煌芒。而贵妃芒未成熟时,外皮一般是紫红色的,完全成熟之后,其底色会变成深黄的颜色,上面还有一层鲜红色。
NO1、台农芒果
台农芒果分为大台芒和小台芒。市场上最常见的是小台芒。皮肤金黄,小巧精致。适合撕皮直接吃。肉很厚,味道细腻,有淡淡的香味。
NO2、金煌芒
金黄芒被称为芒果中的巨无霸,平均每个900~1200克。它的果皮和果肉都是金黄色的,纤维少,肉质细滑。果实成熟后,甜度可达20%,非常甜。
NO3、大青芒
大青芒的果皮是绿色的,但属于后熟水果。未成熟时,果肉坚硬,口感酸涩。你可以把它和苹果放在同一个袋子里,把它紧紧地扎起来,这样你就可以在1~2天内吃了。
NO4、贵妃芒
贵妃芒,又名红金龙,表皮呈绿色,里面呈红色。它在树上自然成熟。果肉很厚,味道很细腻。咬一口,满嘴果汁。它是含水量最高的芒果。果香浓郁,果核很薄,没有纤维,味道很好。它是芒果的最佳产品。