贵妃芒怎么看是自然熟还是催熟 贵妃芒树上熟和催熟的区别

春季应季水果枇杷、芒果、草莓等，芒果作为一种热带水果，种类丰富，青皮芒、金煌芒、象牙芒、玉文芒、凯帝芒、贵妃芒等40余个品种活跃于水果市场，其中贵妃芒销量最高，深受人们的喜爱，那么贵妃芒怎么看是自然熟还是催熟，贵妃芒树上熟和催熟的区别，下面小编就给大家介绍看看。

树上熟贵妃芒果介绍：

1、树上熟闻起来有奶香味，催熟没有，催熟肉质软，树上熟肉质结实，催熟也甜但只是傻甜，吃了会有腻的感觉，树熟不会，会越吃越想吃的冲动，树上熟的果香味浓，甜度高，汁水丰富，吃了不上火，催熟的吃了很容易上火；

2，树上熟果子表皮有果粉，摘口那里有果胶，摘果口有浓浓的芒果酱本质的味道；

3，树上熟果子常温保存3天都不会肉质松软，依然亮丽出色，催熟果子如放3天皮色明显抽巴，暗淡无光，肉质会软啪啪

4，树上熟果子拔皮时，皮上会带丝丝果肉甚至“一层肉”，可以整片从尾部拔到头！

贵妃芒怎么看是自然熟还是催熟

1、看颜色

自然成熟的芒果颜色不十分均匀，催熟的芒果只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。

2、闻味道

催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味；自然成熟的贵妃芒香味十分浓郁。

3、看硬度

自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果整体扁软。

4、尝味道

催熟的芒果肉质味淡，有的甚至伴有催熟剂等怪味，而自然成熟的贵妃芒甜度高，十分好吃。

但越是成熟度高的贵妃芒就要越快吃掉，而且不能久放，否则容易腐坏变质。

贵妃芒树上熟和催熟的区别

选贵妃芒最主要的就是区分催熟和自然熟，自然熟也叫树上熟，口感肯定要比催熟的好很多。

区分办法很简单，主要就是看果皮，自然熟的果皮呈黄红绿三色，像油画画上去一样非常漂亮，像颜色纯黄的就属于典型的催熟果，另外自然熟的果子有种特别的香气，放在屋子里面满屋飘香，催熟果你拿到鼻子边闻，都没啥香味，还有挑选规格，要挑选三两左右的中号，当然价格也最贵太大或者太小的反而便宜。