贵妃芒熟了是黄的还是红的 贵妃芒熟了是什么颜色

2023-03-29 16:24:14 来源:健康饮食

最近身边很多人都在吃一种叫贵妃芒的芒果,我昨天买了一袋贵妃芒吃,但是我判断不出来什么样的贵妃芒是成熟的,贵妃芒熟了是黄的还是红的,下面小编就给大家介绍看看,希望可以帮助到大家。

贵妃芒熟了是黄的还是红的

深黄色附着一鲜红色。

贵妃芒和其他的芒果不同。他没有成熟时并不是青色的,而是紫红色的,成熟后会显示出深黄色,非常的鲜艳吸引人。在贵妃芒紫红色的时候将其摘下,这个时候果实比较耐储藏和运输,味道比较芳香,甜度比较高。

成熟后的贵妃芒表皮呈现深黄色,或者鲜红,非常的漂亮。而未成熟时果皮一般是紫红色,这是最简单、直接的贵妃芒成熟与否判断方法。

贵妃芒熟了是什么颜色

贵妃芒未成熟的时候,果实外面的颜色是紫红色的,底色一般为深绿色,表面有一层霜,看起来比较生涩,等到贵妃芒成熟后,外皮的颜色会变为深黄色,表面会附着一层鲜红色,看起来非常的鲜艳好看。

怎样判断贵妃芒是否成熟了

1. 颜色:成熟的芒果外面是深黄色或者鲜红色。

2.香味:成熟的芒果会散发浓郁的香味,如果你闻到了这种香味,就代表着贵妃芒成熟了。

3.软硬度:成熟的芒果比较软,用手轻轻一捏就能感受到,如果还是很硬就没有成熟。

芒果催熟方法

为了便于运输,我们买到的贵妃芒有可能还是比较生的,人们常常说北方网购南方水果都要捂熟再吃,这就是要对水果进行催熟的意思。当我们买到了还未完全成熟的贵妃芒,我们可以提高环境中乙烯含量,也可提高环境温度来实行催熟。一般是将贵妃芒和能够产生乙烯的水果(例如香蕉、苹果)放在一起,密封扎袋;或者用大米将贵妃芒覆盖起来,同样密封扎袋。这样一般经过三五天,贵妃芒就可以被催熟了。

最后,尚未成熟、仍是青色的贵妃芒也是可以吃的哦!一般是去皮切条之后,蘸取辣椒盐食用,或者直接去皮吃。不过,青芒果的味道并不是所有人都能接受喜欢,而且青芒果还有引起过敏反应的可能。所以,大部分情况下我们还是选择催熟之后再吃。了解了贵妃芒怎么判断是熟的,就不用再发愁选不到美味的芒果了!

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