西梅为什么有的便宜有的贵 西梅怎么洗干净

西梅是生活中大家都吃过的一种水果，而且西梅也含有比较丰富的营养物质。吃一些西梅对于治疗我们身体上的疾病能够起到很大的好处，那么西梅为什么有的便宜有的贵，西梅怎么洗干净，下面小编就给大家介绍看看。

西梅是什么季节的水果

秋季水果，西梅在每年的8-9月份成熟上市。西梅别名是加州西梅，外形和杏梅十分类似。目前分为四个品种，分别是红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅。其中蓝蜜西梅一般在8月底上市，而女神西梅比较晚，要等到9月中旬成熟。

西梅为什么有的便宜有的贵

当季上市的西梅价格从每公斤15元到30元不等。巨大的价格差异与西梅的新鲜度、大小规格和甜度直接相关。

西梅，也被称为欧洲西梅，形状像杏子李子。果肉清脆、细腻、多汁，充满浓郁的水果香气。由于其营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维，也被称为“奇迹果”、“功能果”等。

不同地区引进西梅的时间差异也与当地的气候和环境有关。新疆西梅一般在8月至9月收获，最大甜度为20度。果皮非常细腻，肉质与进口西梅略有不同。澳大利亚和智利生产的西梅上市时间为每年2月至4月初。

新鲜的西梅也可以在购买时挤压饮用，这对胃肠道健康非常有益。如果条件允许，你也可以自己腌制干西梅作为零食。

同时，西梅含有较高的糖分和植物酸，具有良好的滋补作用。然而，它对胃肠道和血氧的影响并不小，所以不应该多吃。

新鲜西梅正确的清洗方法

1.牙膏清洗

我们将牙膏涂在西梅的表皮上进行清洗，然后用手来回轻轻的进行搓洗，最后用自来水清洗干净就可以了；

2.食盐搓洗

洗西梅的时候也可以适当的选择用食盐，在水当中放入一些盐之后然后将西梅倒进去，用手将西梅来回轻轻的搓洗。这样就能够将西梅表面的脏东西搓洗干净。然后用水冲洗干净就好了。这样的西梅就能够是保证洗干净了的。

3.盐水浸泡

可以将西梅清洗干净之后然后用盐水浸泡大约20-30分钟左右再进行食用，因为食盐能够有效的起到杀灭病菌的作用。

西梅吃不完怎么保存 

1、冷藏保存 先洗干净了晾干，把西梅放入冷藏中保存，这样可以避免潮湿，能够保存两三天。

2、制作成西梅干保存 如果西梅比较多的话，可以制作成西梅干或是腌制下进行保存，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。

3、制作成糕点保存 可以把西梅制作成糕点或者是西梅酱或西梅泥，然后放进冰箱里面进行保存。