西梅表面的白霜要洗掉吗 西梅表面的白霜为什么洗不掉

买回来的西梅，很多朋友都会冲洗一遍，有的朋友看到上面有一层白霜，认为是农药残留，会认真的清洗，尽量的把白霜清洗干净，可是很难洗干净，那么西梅表面的白霜要洗掉吗，西梅表面的白霜为什么洗不掉，下面小编就给大家介绍看看。

西梅外面的白霜是什么 

西梅表皮那一层白霜也称之为果粉，它是西梅分泌的一种糖醇类物质，是西梅在生长过程成自然形成的，它可以减少西梅水分蒸发，保持西梅的新鲜度，还具有一定的抗病作用，能减少西梅受到病菌的侵害，像葡萄、蓝莓、李子、提子等水果外皮也有一层这样的白霜。

西梅表面的白霜要洗掉吗

无需清洗。

西梅皮肤上的白霜是无毒的，食用后不会引起身体不适。此外，这种白霜不容易清洁，因此不需要清除。在吃西梅之前，你可以用水稍微冲洗一下，以去除灰尘和细菌。如果时间允许，你也可以稍微浸泡在淡盐水中。

西梅上面的霜可以吃吗

可以吃。

西梅上的白霜是西梅本身分泌的糖醇类物质，也叫果粉，是西梅在生长过程中自然形成的，对西梅有一定的保护作用，能减少西梅中水分的蒸发，维持西梅新鲜，还能保护西梅免受病菌的侵害，所以西梅上的白霜是可以吃的，对人体并没有害处。

西梅表面的白霜怎么洗 

西梅表皮的白霜是可以吃的，不需要将它洗掉，不过由于西梅表面有灰尘、细菌，甚至是农药残留，因此吃西梅之前还是要将它洗干净。

1、食盐搓洗 将西梅放入水中浸湿，然后取一点食盐撒在西梅上，双手握着西梅来回轻轻的搓，再用清水冲洗干净后即可食用。食盐具有消毒杀菌的作用，而且食盐的小颗粒可以增大摩擦，带走西梅表面的脏物。

2、面粉清洗 准备一盆清水，在里面放入一些面粉搅匀，然后将西梅放入浸泡15-20分钟，轻轻搓洗一下，然后用清水冲洗干净即可，面粉具有一定的黏性，可以帮助清理西梅表面的灰尘。