西梅的功效与作用有哪些 西梅一天吃几个合适？

西梅的味道鲜美、口感丰富，很多人都喜欢吃，经常吃对身体也有一定的好处，那么西梅的功效与作用有哪些，西梅一天吃几个合适？下面小编就给大家具体介绍看看。

西梅的功效与作用 

促进消化 

西梅中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，人体适量的食用，能够加快肠胃蠕动，帮助食物消化，在一定程度上增加胃动力，缓解便秘等不适症状。 

维持酸碱平衡

西梅中含有丰富的钾元素，而人体缺乏钾元素会对身体健康有所影响，常伴有乏力、全身无力等不适症状，因此人体适量食用西梅，能够维持身体的酸碱平衡，对自身健康有利。 

美容养颜 

西梅中含有的抗氧化成分居多，人体适量食用能够起到延缓衰老、美容养颜的功效，帮助毒素排出，保持肌肤细嫩，对肤色暗淡、斑点等有所缓解。

西梅一天吃几个合适

西梅营养丰富，可以提供营养、缓解便秘，但需要避免吃太多，建议一天吃的数量为3-5个。如果过量食用时可能会刺激胃肠道或者影响血糖等，尤其是脾胃虚弱、糖尿病、孕妇等人群。

西梅注意事项

孕妇可以吃西梅吗？

怀孕是可以吃西梅干的，况且西梅干还有通便作用，对胎儿和孕妇都没有影响！

孕妇早期胃口不好，有些孕妇就是喜欢吃些酸味的东西，吃了会比较舒服。西梅属李子类，膳食纤维丰富，对身体很好的。西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要 但是有些腌制过的西梅还是少吃为好，腌制的食物里面会含有亚硝酸盐，吃了对大人和宝宝都不好。

禁忌人群

西梅适合大多数人群，但因为其含糖量较高，所以糖尿病人要控制食用。另外，西梅含有丰富的膳食纤维，所以营养吸收不良的人，急慢性肠胃炎患者要慎用。

西梅的常见做法

西梅外形酷似杏梅，它口感润滑，甘甜可口，今天我来给大家介绍一种西梅最常见的一种做法，那就是西梅果酱。首先呢，我们要把西梅清洗干净，放入碗中，撒入适量的白砂糖进行搅拌，大约腌制1-2个小时，等时间结束。我们把腌制好的西梅倒入锅中，加入冰糖和适量的柠檬汁，再倒入小半碗水，大火熬制，转成小火，熬到火渐渐的变成了红色，当我们看到西梅果将比表面起泡的时候，我们就用刮刀一边搅拌，一边小火熬制果酱，直至浓稠。我们要将装果酱的瓶子蒸煮消毒，把果酱装入瓶内，自然冷却后放入冰箱冷藏保存，这样西梅酱就做好了。