酸奶,众所周知其属于发酵乳。在发酵过程中会加入凝固剂等添加剂,国标中允许发酵乳使用添加剂,这是生产工艺的需要,添加剂合理限量使用,并不会对人体健康产生危害。那每天喝酸奶会发胖吗?具体知识介绍如下!
一般情况下,女士每天喝适量的酸奶是不会引起发胖的,虽然有些酸奶的热量相较于牛奶会偏高,但是总的来说并不是高热量食物,而且酸奶食用以后可以增加人的饱腹感,从而减少主食的摄入,有利于减肥。
酸奶中含有丰富的乳酸菌成分,食用以后可以促进人体肠胃的蠕动,从而及时排出体内的代谢废物,起到一定的排毒轻体的作用。
酸奶减肥的方法有很多种,比较出名的一种酸奶减肥方法是酸奶三天减肥法,可以让你在三天内轻松瘦五斤。具体方法如下:早饭喝一杯白开水和一杯蜂蜜水,然后喝一杯酸奶和一碗燕麦粥;中饭喝一碗汤,吃几口饭,然后喝一杯酸奶,之后再吃一百克左右的鱼肉或者鸡肉。下午四点左右,如果感到肚子饿的话,可以喝一杯酸奶。晚饭时可以先喝一碗汤,吃点绿色的水煮菜,然后喝一杯酸奶。按照这样的饮食安排,坚持三天就能起到明显的减肥效果。
女士如果想喝酸奶,一般建议在饭后一个小时左右的时间内饮用,这个时候通过之前食物的消化,胃液得到了稀释,酸奶中的乳酸菌不容易被过酸的环境杀死,食用的效果最好。
而且这个时候肠胃中的细胞正比较活跃,此时食用酸奶不会增加对肠胃的负担,还能促进消化,使营养被更好地吸收,所以一般建议饭后一小时左右喝。
1、寒性的食物。酸奶性质寒凉,食用过多会加重体内寒气,因此不建议与其他寒性食物一起吃,以免影响自身的体质情况,变成寒凉体质,容易出现腹泻、感冒、着凉等情况,会影响身体健康,因此最好不要一起食用。
常见的寒性的食物有:梨子、香蕉、芒果、桑葚、苹果、橙子等。
2、富含鞣酸的食物。酸奶属于高蛋白食物,若是与富含鞣酸的食物一起食用,会在蛋白质的影响下,结合生成难于消化的鞣酸蛋白质,如果是肠胃较弱的人群食用,还会出现恶心、呕吐、上腹部持续性疼痛的情况,严重时还会出现柿结石。
常见的富含鞣酸和果胶的食物有:黑枣、李子、葡萄、冬枣等。
总结:酸奶中含有多种益生菌,这些菌类能让肠道内的菌群保持平衡,可以起到改善肠道功能的作用,对减肥也是有帮助的。