板栗和螃蟹一起吃会怎么样 吃螃蟹的禁忌

板栗和海鲜都是在同一个季节吃是最肥美的，秋季便是这样的一处吃板栗与海鲜的季节，那么很多人都比较好奇，板栗和螃蟹一起吃会怎么样，吃螃蟹需要注意哪些事项呢，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、板栗和螃蟹一起吃会怎么样

2、板栗的功效与作用

3、吃板栗喝螃蟹注意事项

板栗和螃蟹一起吃会怎么样

适量食用一般不会有什么问题。

很多人喜欢同时享用螃蟹和板栗，但是有些人担心两者一起食用是否会对身体有害。实际上，螃蟹和板栗一起食用是没有问题的，并且能够获得丰富的营养。

板栗味道甘美，性温，富含大量淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，营养十分丰富。而螃蟹则富含蛋白质以及多种微量元素，且胆固醇含量较低。从中医的角度来看，螃蟹性寒，具有清热解毒、养筋活血的功效。因此，两者并没有冲突之处。

然而，尽管两者可以一起食用，我们还是需要注意适量食用。每日可食用螃蟹3个以内，板栗3-5个即可，过度食用可能会带来一些问题。

板栗中含有大量的淀粉和粗纤维，食用过多可能会加重胃肠负担，导致胀气、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，甚至引发炎症性肠炎等胃肠道疾病的恶化。因此，患有这些胃肠道疾病的人应该避免食用过多的板栗。

对于螃蟹，虽然它具有清热润肺、生津止渴的功效，但是我们需要将其高温煮熟，以免摄入寄生虫和细菌。螃蟹内部寄生虫和细菌进入人体后，会轻者引起肠道炎症，重者在人体内寄生并破坏器官和组织，如肺吸虫病就是一个例子。肺吸虫的囊蚴在人体内发育成肺吸虫，破坏肺组织，引起咳嗽、胸痛、低烧等症状。如果侵犯到脑和脊髓，则可能出现头疼、发热、呕吐，甚至导致瘫痪和失明等严重后果。因此，在享用螃蟹时一定要确保其已经煮熟，切勿生吃。

综上所述，板栗和螃蟹能够一起食用，并不存在对身体有害的说法。然而，我们仍然需要适量食用，并注意将螃蟹煮熟后再食用，避免摄入寄生虫和细菌。如果有特定的健康问题，应该在饮食搭配上咨询医生或营养师的建议。

板栗的功效与作用

1、在西医上，板栗富含多种营养物质，主要有降压作用，板栗中富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，对调节血脂有一定的作用。

2、板栗可以防止口腔溃疡，并且栗子含有丰富的核黄素。

3、健脾益胃，可用于脾虚的消化不良。另外，板栗还能起到抗衰老、预防人体缺钙等功效。

吃板栗喝螃蟹注意事项

板栗是一种富含淀粉和粗纤维的食物，吃太多会导致肠胃负担增加，不易消化吸收，容易导致胃肠道不适，出现胀气、腹痛、腹泻等，严重的还会引起肠道病变，如炎症性肠炎等胃肠道疾病。

蟹性寒，具有清热润肺、生津止渴的作用，但必须要将其煮熟，以免其中的寄生虫和病菌侵入体内，轻则引起肠炎，重则会在体内寄生，对身体的器官、组织造成损害，比如肺吸虫，会在体内形成肺吸虫，造成肺部组织的损伤，引起咳嗽、胸痛、低烧，如果侵犯到脑、脊髓，会出现头痛、发热、呕吐、瘫痪、失明等症状。因此，吃螃蟹时必须先煮熟，切勿直接食用。