真空粽子没有锅怎么加热 真空粽子为什么要加热再吃

端午节吃粽子是全国各地都流行的习俗，粽子的口味多种多样，很受人们的欢迎，那么真空粽子没有锅怎么加热，真空粽子为什么要加热再吃，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、真空粽子没有锅怎么加热

2、真空粽子为什么要加热再吃

3、粽子的营养价值

4、粽子常温下能放多久?

真空粽子没有锅怎么加热

1、用微波炉加热

在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水，再将拆了塑料袋的粽子放进去，使水没过粽子，选择快速加热键或者是高火键，5分钟左右，粽子就加热成功了。取出粽子时，记得要戴上隔热手套;或是碗里放水，粽子放进去，盖盖子，中火2-3分钟。可以先叮个两分钟试试，没冒热气再加用水蒸。

2、热水壶加热

电热水壶可以用于加热熟粽子，但不适合用来煮生粽子。

熟的粽子，只要热透就可以了，热透后粽子就会变软、变香甜，用电热水将粽子和适量清水装在一起，进行充分加热即可。

注意事项：如果粽子里有油，煮完粽子后电热水壶会很油，不锈钢壶口那一圈容易有饭渍，需要在煮粽子之后进行及时的冲洗，不及时冲洗就很难清理了。

真空粽子为什么要加热再吃

粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。

粽子常温下能放多久?

真空包装的粽子一般在常温下保存。 有的说品牌粽子能保证三个月的质量，保证半年的质量，有的说能保存360天。 市面上的棕熊大多采用抽真空包装，棕熊真空包装机也是众所周知的技术。

粽子可以带入机舱，常温保存期限为3个月。

粽子的营养价值

粽子的主料糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补中益气。糯米有收涩作用，对尿频、自汗也有较好的食疗效果。纯糯米的粽子热量没有那么高，也比加了馅料的粽子好消化。

如果是黄米做粽子，其营养价值比糯米粽子还要高哦。黄米的铁含量是糯米的3倍，镁含量是、钾含量是、维生素B1含量以及膳食纤维含量都高于糯米。

蛋黄类的粽子含有卵磷脂、维生素A，有健脑益智的功效，鸭蛋中还有铁质和钙质，少量吃一点是不错的。