再过一段时间就是一年一度的端午节了,很多人都会在网上买一些粽子来送礼,而网上的粽子冷冻的比较多,那么网上买的粽子要煮多久?速冻粽子要煮多久,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、网上买的粽子要煮多久
2、熟粽子冷冻一年吃了没事吧
3、速冻粽子怎么挑选?
1、超市买回的粽子煮多久。
2、用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。
3、先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
视情况而定。
对于冷冻了一年的熟粽子吃了有没有事是需要根据粽子有没有变质来决定的,如果保存得比较好,粽子并没有变质的话,那么是不会对人体健康造成危害的,只是口感和营养价值会有所下降。
而如果保存不当的话,那么粽子就会发生变质的情况,此时其中会含有一定的细菌,食用后就可能会使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
因为目前还没有可以保证粽叶绿色长期不变的办法,一些商家是用化学染色为失去原色的粽叶“返青”,市民过量或长期摄入可能引发中毒。有关部门提醒市民,节日期间挑选粽子不要“贪色”,一定要看清QS标识再购买,千万不要为了贪便宜或者方便,在一些卫生条件差的流动商贩手中购买粽子。这样的粽子即使发现有质量问题,也难以维权。根据有关部门规定,粽子已经实行QS认证,最好到正规商店购买带有QS标识的粽子,这样可以明确了解粽子的原料、名称等相应信息。千万不要购买没有包装、拆包零卖和“三无”的速冻粽子。
另外也可以这样选。一看外观,正常粽叶经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,而“返青粽叶”煮后仍青绿诱人;二闻味道,正常棕叶煮过后有较浓的清香味,“返青粽叶”煮后反有淡淡硫磺味;三辨煮水,正常粽叶煮后水呈现淡黄色,“返青粽叶”煮后水变绿。同时,选购粽子还要“七注意”“七不买”。