蓝莓的营养价值极高,而且味道也很不错,最值得一提的是吃蓝莓有很好的保护眼睛的作用,那么从食物属性来看,那么蓝莓是热性还是凉性水果,蓝莓吃多了会对身体造成什么影响,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、蓝莓是热性还是凉性水果
2、蓝莓是碱性还是酸性
3、吃蓝莓有哪些好处?
4、蓝莓吃多了会对身体造成什么影响
蓝莓属于一种凉性水果,它所富含的营养价值非常高,适用人群非常广泛,但是一些胃寒的朋友不宜多吃,以免伤害身体。
蓝莓是碱性还是酸性
蓝莓属于碱性水果。判断水果的酸碱性不是从味觉口感上来决定,主要是含有钠、钾、镁等离子的食材,进入人体后最终代谢的产物呈碱性,故碱性食材。蓝莓的成分中就含有钠、钾、镁等离子。
1、增加免疫力:蓝莓中含有一定的花青素,而花青素是一种具有很强作用的抗氧化剂,可以帮助人体有效的清除体内的自由基;其次加上蓝莓中还含有维生素C,可以在一定程度上也有抗氧化的作用,儿童适量食用,可以增强其免疫力。
2、保护视力:蓝莓中含有一定的维生素a和花青素,这两种物质可以有效促进视网膜、视紫质的合成与再生,对于视力发育有很好的促进作用。
3、增加记忆力:蓝莓中的类黄酮物质可以有效的增加人体的记忆力,适量食用对他们的健康具有一定好处。
4、增强骨骼:蓝莓中含有的锰、钙元素,适量吃一些蓝莓能提高骨骼的骨质密度,增强骨骼。
蓝莓吃多了可能会增加胃肠负担、出现腹泻、造成血糖升高等危害。
1、增加胃肠负担:蓝莓属于一种非常好的水果,里面含有大量的维生素和矿物质,对人体非常有益,但是不可以吃太多。如果在短时间内吃太多蓝莓就会增加胃肠道负担,影响身体的健康。
2、腹泻:另外要知道蓝莓属于一种凉性水果,如果吃太多的蓝莓就会造成肠胃受凉,甚至会出现大便不成形和腹泻等症状。
3、血糖升高:蓝莓当中含有大量的糖分,如果患者本身存在着糖尿病,吃太多蓝莓就会造成血糖升高,甚至会出现血糖波动大等症状。