速冻粽子有什么方法更容易解冻 速冻粽子怎么吃

在日常生活中，很多人都会买速冻粽子吃，因为有时候我们工作忙来不及做饭或者临时饿了，煮个粽子吃吃，那么速冻粽子有什么方法更容易解冻，速冻粽子怎么吃呢，下面360健康网小编就给大家整理了相关内容，希望大家好好看看。

全文目录：

1、速冻粽子有什么方法更容易解冻

2、煮过的粽子放冰箱可以放多久

3、速冻粽子怎么吃

4、哪些人不宜吃粽子？

速冻粽子有什么方法更容易解冻

1、冷藏解冻

可以将速冻粽子转移到冰箱冷藏室解冻，但是冷藏解冻的时间较久，需要提前一天处理，不建议在冷藏室解冻超过2-3天，避免腐坏。

2、流水解冻

把速冻粽子密封在保鲜袋中，放入常温的清水中解冻，不建议让清水直接接触到食物，避免滋生细菌。另外，用清水解冻后的粽子，不建议再放回冰箱。

3、冰水解冻

还可以准备一盆清水和冰块，再将装有速冻粽子的密封保鲜袋，完全浸泡在冰水中，隔一段时间翻动即可。

煮过的粽子放冰箱可以放多久

根据情况决定。

1、如果是现做的熟粽子，直接放入冰箱冷藏可以保存3-7天左右，而放入冰箱冷冻室可以保存1-3个月左右，如果有密封真空包装的粽子会保存的更久一些。

2、如果是从冷冻室里拿出来煮熟的粽子，然后在放入冰箱保存，其存放时间会缩短，一般冷藏时间为1-2天，冷冻时间为7-10天，要尽快吃完，以免细菌等微生物滋生，影响粽子的品质和口感。

速冻粽子怎么吃

1、水加热；

可将粽子放进煮沸的开水中，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定，一般不低于八分钟，但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。建议采用隔水蒸的方式，这样可以减免粽子的口感变差;为保证“透身”，加热的时间可以适当长一些。

2、用电饭锅加热；

在电饭锅中放入滚水，一般来说电饭锅中1-2cm的刻度就可以，再把粽子放入电饭锅中加热10-15分钟就可以取出食用。

3、微波炉加热；

最好采用专用的微波炉蒸笼，并在蒸笼中加入适量开水，再将粽子放入其中。这样可以使粽子在微波加热的过程中充分吸收水分而得以保持绵软。

4、煎锅加热；

在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓，不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。

哪些人不宜吃粽子？

不适宜人群

1、心血管病患者：肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

2、老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良。如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。

3、胃病、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使疾病加重。

4、糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。