众所周知,在我们身边在日常生活中百合是我们非常熟悉的食物,百合的营养价值非常高,是滋补佳品。而且百合特别适合熬汤或是煮粥喝。对于百合,比较常见的功效就是润肺止咳,相关知识介绍如下!
百合甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
百合具有药食同源的特性,百合可以炒着吃,也可以炖汤,在中医里面还能入药服用,中医认为:百合是性味甘、寒的药材,归肺经,服用百合有很好的养阴润肺功效,常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血等病症,若有对症可以缓解症状,无对症适量食用也可以起到滋阴润肺的功效。
百合外观洁白,味道清淡,在中医里面,百合的性质偏寒,除了归肺经外,还可以归心经,适量的食用一些百合有清心宁神的功效,现代人生活压力大,生活节奏也快,很多人都有亚健康的状态,情绪也不是很稳定,常吃百合可以宁神,对于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症,也可以起到很好的缓解作用。
一般人群都可食用。特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁、慢性支气管炎以及妇女更年期神经官能症等人食用,另外肺癌、鼻咽癌及其化疗放疗后也可食用,因百合能抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。但风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。
1、治咳嗽不已,或痰中有血:款冬花、百合(焙,蒸)等分,上为细末,炼蜜为丸,如龙眼大,每服一丸,食后临卧细嚼,姜汤咽下,噙化尤佳。(百花膏,源自《济生续方》)
2、治神经衰弱,心烦失眠:百合15g ,酸枣仁15g,远志9g,水煎服。(源自《新疆中草药手册》)
3、治支气管扩张,咯血:百合60g,白及120g,蛤粉60g,百部30g,共为细末,炼蜜为丸,每丸重6g。每次1丸,日3次。(源自《新疆中草药手册》)
总结:气候干燥的时候,人体容易出现皮肤粗糙、口干咽燥、咳嗽少痰等各种现象,而百合具有滋阴润肺、清心安神等作用,有较好的防治作用,此时可以煲一些百合汤饮用。