小孩可以吃百合鸡蛋吗 哪些人不宜吃百合鸡蛋

百合，味甘，偏寒性，食用之后能够降低体内的火气，具有清热解毒的作用，而且对于金黄色葡萄球菌等多种致病菌也都有一定的抑制作用，能够防止其在体内过度生长繁殖，提高人体抗炎、抗病毒的能力。很多人喜欢吃，那小孩可以吃百合鸡蛋吗?具体知识介绍如下!

小孩可以吃百合鸡蛋吗?

百合鸡蛋含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙质、铁质等物质，可以为小孩补充多方面的营养，促进小孩的生长发育。百合可以清心润肺、补中益气、润肺止咳，小孩久咳不愈、痰中带血可以用百合治疗。

哪些人不宜吃百合鸡蛋?

1、风寒咳嗽者。百合性凉，风寒咳嗽者食用百合会加重病情，不利于身体的恢复。

2、感冒患者。鸡蛋中含有大量的蛋白质，感冒患者难以吸收，会加重感冒发烧的病症。

3、便溏泄泻者。百合性微寒，便溏泄泻者食用会加重腹泻的情况，造成身体不适。

百合鸡蛋怎么做好吃?

1、准备百合干40克、莲子30克、鸡蛋2个、适量冰糖。

2、先把所有材料清洗干净，百合干清洗后放清水浸泡半小时。

3、鸡蛋下锅，加水煮开后小火煮10分钟，然后捞出放冷水中浸泡5分钟。

4、把鸡蛋壳去掉备用，百合和莲子一起下锅，先大火烧开，再转小火炖40分钟。

5、将鸡蛋放进锅里，依个人口味加冰糖，约十分钟后，冰糖融化即可关火食用。

百合有什么作用?

甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

总结：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。