酸奶过期1-2天能喝吗 喝过期酸奶有什么危害

酸奶，众所周知其包装一般分为袋装以及盒装，袋装酸奶的保质期是一周左右，盒装酸奶是18天到21天左右。另外，袋装的酸奶有漏气现象就不能再喝了，而且酸奶一旦打开最好在两个小时之内喝完，相关知识介绍如下!

酸奶过期1-2天能喝吗?

酸奶一旦打开最好在两个小时之内喝完，酸奶过期后里面的营养成分会有所流失，且在温度不适的情况下还容易滋生有害细菌，食用后会使人体肠道内正常菌群受影响，造成菌群紊乱甚至是肠胃细菌感染，从而出现腹痛、腹泻的情况，对人体造成一定的危害。

喝过期酸奶有什么危害?

1、引起腹泻。喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些会有害菌滋生，饮用后还可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。

2、食物中毒。过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭变质，霉变严重，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象，此时应催吐，需要及时去医院就诊。

酸奶变稀了是变质了吗?

酸奶在不同温度环境下质地是会有稍许不同的，例如同一种酸奶，在冷藏环境下的质地会比放置在室温下质地要浓稠，因为在室温下将酸奶进行搅拌之后其内部原形成的网状结构组织就会被破坏，从而使得其乳清析出，质地也会变稀，这属于正常现象无需担心。

但如果是在同一环境下酸奶的质地变稀的话，则可能是出现了变质的情况，像这种变质的酸奶通常还有伴有气味和颜色上的改变。

过期酸奶有哪些用途?

1、调鱼饵。不论酸奶是否超期过长还是有异味，对于喜爱钓鱼的朋友们，过期的酸奶也是调制鱼饵料的好配方。取过期酸奶与清水稀释后再配以拉丝粉，调制鱼饵，使饵料更容易吸引鱼儿来咬钩。

2、浇花。用过质保期的酸牛奶浇花是大家都能想到的第一个废物利用方法。不过这个方法也有小窍门。

通常用酸奶浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观，所以先将酸奶与水按照1：1.5的比例稀释。然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的酸奶，并填土，可以使花儿更好地吸收酸奶中的养分。

3、护肤。只要酸奶超期不算太长，没有异味的话。由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效。因此，可以用酸奶来洗澡、洗脸和洗手，不过我建议还是用来洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤白嫩，反之皮肤皲裂。

首先将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次，然后用清水洗净，后涂上护手霜。

4、护发。过期酸奶也能护发。把它们倒在碗里,加勺蜂蜜,像弄面膜那样弄在头发上(湿发)。先洗净头发，再取适量酸奶与少许水稀释一下(水不能太多以免酸奶失去粘性)，将稀释的酸奶涂抹在湿发上。用指肚按摩湿发数分钟后，再用清水漂洗，可使头发乌黑有光泽。

5、擦地板。将过期酸奶与水按1：2的比例稀释后，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀释液后挤出多余水分来擦(拖)地板，可使地板象打蜡一样光亮。可以加入水稀释，泡脚泡澡。做面膜可以起到美白作用。

6、发面。过期酸奶可以用来发面，可以起到酵母的作用使面团很容易发起来成为发酵面，用发起来的面来做馒头、花卷都非常的松软好吃。

7、擦拭皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期酸奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

8、除去衣服上的墨迹。先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期酸奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。

9、擦拭皮制家具。如果过期酸奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。

总结：不小心误食了已经过期的酸奶，如果身体没有出现什么异样的话就不必太过担心，如果有出现腹痛、腹泻甚至是呕吐的情况时我们可以多喝水、加速体内毒素排除。如果症状持续没有改善建议及时就医治疗。