川贝蒸橙子能治咳嗽吗 川贝蒸橙子还是盐蒸橙子比较好

生活中很多水果煮熟后也能发挥作用，对身体疾病起到一定的作用，比如川贝蒸橙子不知道大家吃过吗，不仅仅香甜可口，而且还具有一定的功效和作用，那么川贝蒸橙子能治咳嗽吗，川贝蒸橙子还是盐蒸橙子比较好？下面小编就和大家一起来看看吧。

全文目录：

1、川贝蒸橙子能治咳嗽吗
2、川贝蒸橙子的功效与作用
3、盐蒸橙子的做法：
4、风热咳嗽吃这些

川贝蒸橙子能治咳嗽吗

川贝蒸橙子一般适合于热咳。通常橙子偏寒性，橙子皮有健脾、燥湿、化痰的功效，而川贝性微寒而味甘苦，具有润肺、止咳、化痰的功效，用于治疗痰热咳喘、咳痰黄稠等症状。两者都属于寒性，结合起来有润肺化痰、清热散结的功效。一般不适合用于寒咳，否则会加重病情，平时服用期间忌食辛辣、油腻食物，另外过敏者慎用。

川贝蒸橙子的功效与作用

第一，它具有着挺不错的止咳化痰效果，橙子和川贝都是能止咳的食材，而且它们其中还含有着一些具有消炎功效的成分，特别是其中的生物碱含量相当之高，所以它不但能有效对抗气管和肺部的炎症问题，而且还能稀释痰液，让痰液更快被排出，起到止咳的效果。

第二，它还能预防胃溃疡，如果你经常得喝酒而且不按时吃饭的话，就有可能会导致严重的胃溃疡，这时候吃点冰糖川贝蒸橙子也挺不错。

第三，它还能预防高血压。

第四，它还能解酒解毒，我们知道，如果摄入过量酒精会严重伤害到肝脏，因为摄入它能辅助解酒精，所以能呵护肝脏。

盐蒸橙子的做法：

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

2、在其顶部平切一刀，形成一个盅；在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去。

3、将橙子放进碗里蒸，不用加水，水沸后再蒸15分钟。

4、蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

小提示：

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多，太多口感很差。

风热咳嗽吃这些

1、白萝卜川贝瘦肉汤

作用：清肺热化痰，下气止咳，适用于肺热，咳黄稠痰的儿童或成人。

材料：白萝卜1000克（以耙齿萝卜为佳），川贝10克，淡菜30克，瘦肉150克。

做法：白萝卜洗净切块，瘦肉飞水切块，上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲4小时，以少许食盐调味，即可饮用，苔黄痰多者，可连服3~5次。

2、川贝百合炖雪梨

材料：川贝粉10克，百合粉10克，雪梨1个。

做法：雪梨削皮后，挖去内核，将川贝粉和百合粉塞入梨中，加冰糖蒸40分钟后服食，每日一次。

3、盐蒸橙子

作用：清热降逆、理气、化痰、润肺。

材料：橙子1个、少许盐。

做法：橙子洗净，用小刀切一个小盖，撒入少许糖（可加少许冰糖调味），盖上盖。放到隔水炖盅中蒸煮。熟透后吃橙肉。