好的川贝粉是什么颜色 川贝粉和川贝哪个炖梨效果好

川贝，别名也叫做贝母，在中医当中，以它的干燥鳞茎为入药部位，其性微寒，味甘、苦，有清热润肺、化痰止咳以及散结消肿的功效，临床上可用于肺虚久咳、燥热咳嗽以及瘰疬、乳痈等疾病症状的辅助，那么好的川贝粉是什么颜色，川贝粉和川贝哪个炖梨效果好，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、好的川贝粉是什么颜色 

2、川贝粉和川贝哪个炖梨效果好

3、川贝炖雪梨的做法：

好的川贝粉是什么颜色 

一般是黄白色的。 川贝粉是由干燥的川贝磨碎后得到的粉末，而川贝是一种天然植物，其颜色一般是黄白色的，所以磨出来的川贝粉一般也是黄白色的，并不会太白也不会太黄。 如果川贝粉太白的话那么有可能是因为商家为了避免川贝粉长虫，而经过硫磺熏制的，如果川贝粉太黄的话那么也有可能是因为放置时间过长，受到了氧化所导致的。

川贝粉和川贝哪个炖梨效果好

川贝功效清热化痰，润肺止咳，散结消肿，临床应用于肺热，肺燥阴虚咳嗽等，还可以用于瘰疬乳痈疮痈肺痈等疾病的治疗，川贝炖雪梨是临床上用于痰热咳嗽的，可以生津润燥的，两者都可以治疗肺热咳嗽，我个人觉得川贝炖里效果更好一些吧。

川贝炖雪梨的做法：

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

详细做法

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。