现在超市里买回来的粽子很多都是熟的,而且是真空包装,那么真空粽子漏气还能吃吗,吃了会不会对身体造成什么影响呢,真空粽子可以直接吃吗?下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、真空粽子漏气还能吃吗
2、真空粽子可以直接吃吗?
3、四种粽子千万不能吃
不能吃了,漏气时,空气中的细菌跑进去了,吃了对人体有害,建议别吃。
真空包装的粽子如果发现已经漏气就不能吃了,因为你不知道他透气的具体时间,所以为了自己健康考虑就不要吃了。
因为真空包装为了防止空气的进入从而防止氧化达到防止腐烂的目的,如果真空包装漏气了,就证明空气已经进入了,所以粽子可能会已经变质。
真空粽子可以直接吃吗
真空粽子都是熟的,但是不能直接吃,要加热煮透后才能吃。
用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。
1、过期变质的粽子不能吃
粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,而端午节正处初夏,加上正值梅雨时节,气候炎热潮湿,极易滋生细菌,导致微生物超标。因此,新鲜粽子在这样的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。不食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。粽子剥开后如有黏丝,则表示粽子可能放很久不新鲜了,最好也别食用。
2、冷的粽子不能吃
冷藏或冷冻过的粽子食用前应充分加热蒸透,千万不能凉着吃。
一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。
3、反复加热的粽子不能吃
吃新包出来的热粽子比较健康,不要把它放冷后再反复加热。吃剩的粽子重复加热不超过1次。
因此建议最好自己动手制作,吃刚包好的热粽子。存放时最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包严实,和其他肉类等生食品分开放,避免交叉污染。
4、过量的粽子不能吃
粽子大多用糯米做成,缺乏纤维,黏度高、不易消化。每天吃粽子别超过50克,也就是半个或1个。