小龙虾用盐和醋泡一下就干净了吗 小龙虾用盐和醋泡多久会干净

又到了吃小龙虾的季节了，那么小龙虾这么脏要怎么清洗呢？我用醋和盐把小龙虾泡了一天，看到结果真的吓到了，好多脏东西，那么小龙虾用盐和醋泡一下就干净了吗，小龙虾用盐和醋泡多久会干净，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、小龙虾用盐和醋泡一下就干净了吗

2、小龙虾用盐和醋泡多久

3、放了盐之后，小龙虾能活多久？

4、如何正确选择小龙虾？

小龙虾用盐和醋泡一下就干净了吗

一般要泡十五分钟以上，并且还要刷洗干净。

将精心挑选的小龙虾放入醋和盐混合的清水中浸泡15分钟，迫使龙虾吐出脸颊上的污垢。浸泡后，小龙虾基本上是非常干净的。这时，用水冲洗三次，就可以送到厨房了。这种方法简单实用，因为醋和盐是常用的调味料。只要掌握一定的比例，在家烹饪小龙虾就会更加省心省力。

小龙虾用盐和醋泡多久

1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，根本上经过浸泡后的龙虾已经十分洁净了。

2、把龙虾放入盆中，加上少许盐，再放入持平的清水，浸泡24小时，经过24小时龙虾在盆中的爬移，腹部的脏物，根本大多数泡下，同时由于淡盐水的作用，龙虾也将体内的异物也吐了出来。

放了盐之后，小龙虾能活多久？

一般来说，如果给小龙虾加点盐，它们能够活3~5天。

将买回的活龙虾放入水盆中，加上一点点盐和食用油，不要喂食其它东西，便可保存两三天，使龙虾保持新鲜度并吐出泥沙。

如何正确选择小龙虾？

1.将表皮发红、身体变软、拖拉不动的不新鲜的虾避免食用；而且一定要剔除腐烂变质的和背上的虾线才能食用。

2.重要的是选对小龙虾，五到十月是最好吃的时候，黄满且丰厚的口感，大螯上从头塞到尾都是弹牙雪肌。

3.小龙虾背部红亮干净，只要看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，如果是白净整齐的，就能判断出它是在干净水质下养育出来的。