很多网购的朋友会发现自己买回来的芒果有时候没有熟透,口感酸涩特别难吃。尤其像大青芒,熟了颜色也不会变。如果等到大青芒变成黄色,那果肉就熟过头了,口感也会变差,那么芒果用酒精擦了熟的快吗,如何使芒果成熟,下面小编就给大家介绍看看。
不能。酒精放置于空气中会挥发,涂抹在芒果上也只是一瞬间的事情,而且酒精的挥发会造成降温,而不会使得芒果成熟。若是想要芒果成熟可以将其放在苹果、香蕉等带有催熟成分的水果一起。或者放在温度较高的地方,静待其成熟变黄即可。
有一定的催熟作用。
在冬天,如果芒果还没有成熟,就可以用酒精催熟。首先将芒果表面擦拭干净,然后用蘸有酒精的毛巾擦拭芒果表面,然后将芒果放在塑料袋中放置1天。酒精中的挥发性催熟气体可以加速芒果的催熟。
成熟的芒果一般比较软,芒果的味道非常丰富,通常入口非常甜。未成熟的芒果比较硬,形状也比较小,味道很涩。因此,当观察芒果是否成熟时,通常可以通过它们的手感和颜色来判断。
芒果是夏季不可或缺的水果之一,但有时我们买回来的芒果还不够成熟,不够甜美。以下是几种催熟芒果的方法,其中快的是使用果酒催熟。
1.使用果酒催熟
将芒果放入塑料袋中,加入一些果酒,用绳子口袋紧密封口,将袋子放置于室温下的阴凉处,大约两天后芒果就会变得甜美多汁。
2.使用苹果催熟
将苹果切成几块,放入塑料袋中,加入未成熟的芒果,将袋子封口,放置在室温下的阴凉处,大约三天后芒果就会成熟。
3.使用报纸催熟
将芒果放入报纸中,将其包好,然后将其放置在阴凉处,大约四到五天后芒果就会变得甜美多汁。
4.使用稻草催熟
将稻草放在水中浸泡几个小时,然后将芒果放入稻草中,将其包好,然后将其放置在阴凉处,大约四到五天后芒果就会变得甜美多汁。
1、芒果在催熟的时候,温度最好持续在20℃以上,这样速度快,更香甜。
2、生的芒果不要放在冰箱里保存。为低温会破坏芒果中的成熟因子,后面就很难催熟了。
3、催熟过程中要每天检查一次,防止过于成熟。一旦出现变软或者变色的情况,基本就可以食用了。
4、大青芒比较特殊,它成熟不会变色。所以需要按压,稍微软一些就可以食用,如果太软口感就不好了。