芒果冻几个小时最好吃 芒果怎么冻比雪糕还要好吃

芒果是大家熟知的热带水果，富含蛋白质、粗纤维、维生素C、胡萝卜素等。成熟的芒果柔软鲜甜，受到很多人的喜爱。小芒果剥皮一次吃一整个，大芒果切成小块一口一块，满口甜蜜，满满幸福感，那么芒果冻几个小时最好吃，芒果怎么冻比雪糕还要好吃，下面小编就给大家介绍看看。

芒果冻几个小时最好吃

冻芒果只需要冻3-4个小时。

在冷冻芒果之前，有必要将其彻底清洗干净，然后将其放入冰箱冷冻。冷冻时间一般为3-4小时左右。这个时候，芒果的味道比较软糯，而且不是很硬。

芒果是著名的热带水果之一。芒果含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果含有特别高含量的维生素a前体胡萝卜素，这在所有水果中是罕见的。其次，维生素C的含量并不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分。可用于制作果汁、果酱、罐头、泡菜、泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。

芒果怎么冻比雪糕还要好吃

芒果冰淇淋

准备材料：芒果400克，淡奶油100克，炼乳

制作过程：芒果去皮去核，取出果肉，放入破壁机打成芒果泥。之后倒入锅中，一边搅拌一边用小火将芒果泥熬成比较黏稠感的芒果酱，放入炼乳，将淡奶油打发至硬挺的状态后和芒果酱搅拌均匀装入容器，放进冰箱冷冻4小时以上，这样就得到了一份非常纯正的芒果冰淇淋。

杨枝甘露

准备材料：芒果400g、西米30g、西柚一个、椰浆100g、牛奶250g、炼乳10g

制作过程：将适量水煮开后倒入西米，煮至西米中间只剩小白点的状态关火焖十分钟，捞出过一遍凉水。

西柚剥皮取出果肉。100g芒果果肉切成小块，剩下的芒果放入破壁机中，加入椰浆和牛奶打成芒果奶昔。

最后装杯环节，选几个自己喜欢的杯子，先放入芒果果肉、西柚果肉、西米，加入少许牛奶将果肉盖满，最后倒入打好的芒果奶昔，好喝的杨枝甘露就完成了。

芒果糯米饭

准备材料：糯米150g、椰浆200g、白砂糖10g、盐1g、芒果一个

制作过程：糯米加水浸泡3小时以上，泡好的糯米清晰干净，倒入电饭煲里。

锅中加入椰浆200g，白砂糖10g，盐1g，开火边煮边搅拌均匀，煮沸后关火，取170g倒入电饭煲中煮糯米饭。

一个大芒果去皮切块，将煮好的糯米饭盛出，摆盘，最后淋上剩余的椰浆。

芒果有以下这些功效和作用：

1、明目：芒果中含有大量的维生素A，维生素A对于眼睛是有好处的，有明目的作用还可以预防夜盲症。

2、解渴利尿：芒果的水分很丰富，使用之后可以缓解喉咙干燥的感觉，另外水分摄入之后，可以加快新陈代谢，有利尿的作用。

3、增强免疫力：芒果中富含丰富的维生素C，而维生素C有增强人体免疫力的功效，还可以加快人体的新陈代谢，对人体是有益的。

4、糖尿病人群：芒果的含糖量很高，糖尿病患者食用后，可能会引起血糖升高，不利于病情的控制。哪些人不能吃芒果

5、哮喘患者：芒果中含有很多异种蛋白，容易引起过敏，而哮喘患者又是易敏感的人群，食用之后可能会引起哮喘复发，所以不建议食用。

6、容易上火的人群：芒果是一种容易引起上火的水果，如果本身就很容易上火的人群食用之后，可能会引起出现上火的症状，不建议食用。