百合热量是多少大卡 346大卡每100克,蛋白质3.2克

2023-02-28 23:06:01 来源:健康饮食

百合,用来作为日常食用,但是它含有十分丰富的营养元素,对于人体来说,有着很好的滋补效果。百合它含有生物碱和天然多糖以及一些醇类物质,可以润肺止咳、去燥降火,对于机体来说,有着很大的作用。那百合热量是多少大卡?具体知识介绍如下!

百合热量是多少大卡?

百合可食用的鳞茎部分呈球形,颜色淡白,肉质肥厚,每100克新鲜百合的热量约为162大卡,而每100克干制的百合热量约为346大卡,

减肥期间能不能吃百合?

虽然同等重量下,新鲜的百合和晒干的百合热量都不算非常低,且百合中含有较多的碳水化合物,但是百合烹饪一次所放的量并不多,因此食用后并不会造成体内身体肥胖,除此外,100克干百合中钾元素的含量约为510毫克,是矿元素中所占比最多的,适当的进食百合能有一定的利尿效果,对于水中虚胖型人群来说也是适合吃的。

百合吃了有什么功效?

1、百合有补中益气、润肺止咳、镇静安神的功效,适宜急性热病后期神志恍惚以及妇女更年期神经官能症、癔病、坐卧不安、神经衰弱、心悸怔忡、睡眠不宁、惊悸易醒者食用。

2、百合所含的黏液质有润燥清热作用,治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

3、百合还含有秋水仙碱等多种生物碱,对免疫抑制剂环磷酰胺弓|起的白细胞减少症有预防作用,对多种癌症均有较好的防治效果。

4、百合所含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容养颜作用。

怎么食用百合?

百合宜炒、煲汤、煲糖水。新鲜百合可炒食,多与白果、夏果、荷兰豆、肉粒同炒;煲汤多与沙参、玉竹、猪肉搭配,能润肺止咳,是秋天的润燥佳品。广东人还喜欢将百合、莲子、雪耳煲糖水,能润燥、安神,对肺燥、失眠者有益。

总结:虽然干百合的热量较高,但是干百合食用不多的话,体内就不会增加过多的热量。

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