榴莲放在热的地方还是冷的地方？ 榴莲怎么放不会坏

榴莲是属于夏季的水果，但是为了能够保证不变质，所以一般都会在每年的秋季售卖，现在正好是吃榴莲的季节，如果一个人买回一整个榴莲的话是吃不完的，那么榴莲怎么放不会坏，榴莲放在热的地方还是冷的地方？下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、榴莲放在热的地方还是冷的地方？

2、榴莲怎么放不会坏

3、榴莲的储存方法

榴莲放在热的地方还是冷的地方？

未成熟的榴莲建议放热一点的地方，在高温环境下有助于催熟，而已经成熟的榴莲，建议放在冷的地方，也就是阴凉通风的地方。

榴莲有后熟的特性，所以应该放在阴凉的地方。成熟的水果会裂开。这时，可将果肉取出，放入保鲜袋中，放入冰箱保存。冷冻后会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸了，说明榴莲已经变质了，不该吃。

榴莲只要用保鲜纸袋密封，绑紧，放在冰箱里就不会有味道。通常用饭盒密封，放在保鲜袋里。一般来说，如果在冰箱里吃不完榴莲果肉，可以保鲜3天左右。如果三天以上发现酸味或其他异味，请不要食用。

榴莲怎么放不会坏

妙招一：阴凉处保存。大家都知道榴莲属于热带水果，因为运输加上它具有后熟期的性质，导致买到的榴莲并不是完全成熟的。面对还没有成熟的榴莲，我们是可以直接将其放在阴凉通风的地方保存，因为榴莲的壳很厚，是完全能起到很强的保护作用的，阻止空气中的微生物以及细菌渗透，等榴莲熟了就可以吃了。榴莲熟没熟怎么看？榴莲熟了会有一个很明显的特点，那就是开口会自然裂开。

妙招二：冰箱冷藏法。还没成熟的榴莲能通风保存，可成熟的榴莲果壳裂开了，就很容易遭受到侵害从而腐烂变质。成熟的榴莲该如何保存？那就需要用到保鲜神器冰箱了，冰箱冷藏法是人们最常用也是最方便的保存办法，只需要用保鲜袋将其包裹好直接放进去即可，榴莲的果壳虽然裂开一点，但只要将其放进冰箱里冷藏，在低温环境下还是能扼制住微生物的生长的，从而起到延长保质期的作用。

榴莲的储存方法

1.初始储存

新鲜榴莲应该在室温下保存，避免暴露在阳光直射下。可以将榴莲放在通风良好的地方，以防止过度成熟。

2.储存时间

榴莲在室温下的保存时间较短，通常在3-5天左右。如果需要长时间保存，可以选择将其冷藏或冷冻。

3.冷藏储存

将榴莲放入透明塑料袋中，并确保封口严密。然后将其放入冰箱冷藏室中，保持在4-7摄氏度的温度范围内。这样可以延长榴莲的保鲜期至少一周。

4.冷冻储存

如果需要长时间保存榴莲，可以将其切成小块或去壳，然后放入密封容器中。放入冷冻室冷冻，保持在-18摄氏度以下的温度。这样可以延长榴莲的保鲜期至少数个月。