干豆角泡发了三天还能吃吗 干豆角怎么泡发

干豆角是豆角晒干晾干后的食物，煲汤的时候十分美味。但在制作时，需要将干豆角放在温水里泡一会。那么干豆角泡发了三天还能吃吗？干豆角怎么泡发，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、干豆角泡发了三天还能吃吗

2、干豆角是直接晒还是烫一下晒

3、如何泡发干豆角

干豆角泡发了三天还能吃吗

看天气吧，不过小编建议大家最好是随吃随泡。干豆角这食物还是耐吃的，如果你没有放冰箱那么就不可以了，要知道已经泡一天那么干豆角就已经发涨了，这个状态非常容易产生细菌的，所以如果没有放冰箱那么细菌就更加猖狂的，所以才说你放了冰箱那么没关系的，这样并不会影响到干豆角的质量，顶多泡一天会影响口感而已。

干豆角是直接晒还是烫一下晒

干豆角是烫一下晒。

干豆角是很多北方家庭里都有的一种食材，虽说制造的材料就是豆角，但在制作的时候首先将豆角清洗干净，然后把干净的豆角放在开水里面煮，大概3-4分钟左右差不多，然后可以把煮好的豆角放阳光充足的地方摊开晾晒，晾晒的地点也是很重要的，一定要选择阳光很足通风比较好的地方，可以把弄好的豆角一条一条晾晒，晾晒时候要分开不要叠在一起。

如何泡发干豆角

干豆角用凉水泡，大约泡2个小时就行了。但用热水泡容易泡软，也可以用开水煮，只要营养流失的比较多。

1、先清洗干净，然后再浸泡1小时，然后再清洗一遍，再浸泡1小时。

2、然后沥干水分，备用。

3、烹饪前，将水分挤净。

这样可以让豆角更入味。