还有几天就要立秋了,我们都知道立秋是一个比较特殊的节气,这一天天气凉爽,适合做很多事情,那么2023年立秋当天可以办酒席吗,办喜酒有什么讲究,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、2023年立秋当天办喜酒好不好
2、立秋办满月酒适合什么菜单
3、 办喜酒有什么讲究
根据黄历显示,今年立秋是可以办酒席的,没有什么禁忌。
对于老一辈人来说,无论是结婚、生子、搬家还是家里的孩子上学等喜事,他们都会选择吉日来做。自古以来,人们选择日子的习惯从未改变过。它表明,在时间、地点和人的和谐的帮助下,要做的事情会变得更加顺利。同时,选择一天可以在一定程度上避免伤害和好运。
例如,当你想开一家商店、上市或做一笔大生意时,你应该选择一个吉祥的日子,因为它标志着一项新业务或新职业的开始。如果你选择一个好的日子,你可以从根本上满足合适的时间和地理条件,从而帮助你的职业或业务达到更高的水平。
在立秋节气有贴秋膘的习俗,也就是吃一些肥肉来进补。因此立秋节气办满月酒可以选择的肉菜就有甜咸烧白、红烧肉、回锅肉、红烧狮子头等,这些菜肥瘦相间,而且既可以作为家常菜,也可以作为满月酒上的菜肴。
立秋后秋季就要来临了,人体内维生素A储备容易减少,如果不及时补充,到了冬春季节就容易发生视力下降、眼睛干涩等问题。因此立秋节气办满月酒可以选择的蔬菜最好以南瓜、胡萝卜、西红柿等橙色蔬菜为主。
在立秋时节,莲藕是最适合进补的,莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。因此立秋节气办满月酒可以选择一些莲藕为主的菜肴,例如莲藕排骨汤、清炒藕丁、桂花糯米藕等等。
在立秋节气有吃西瓜、吃秋桃等习俗,所以立秋节气办满月酒可以选择西瓜、桃子等水果作为餐前水果或是饭后水果。
1、斟酒
主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封。斟酒时要注意三点,其一,是要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。其二,是要注意顺序。可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒。其三,是斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满,而其他洋酒则无此讲究,要是斟得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。善于饮酒的人,不仅能饮,而且会饮。要真正做到善用酒水,合乎礼仪,一般需要特别注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量适度等三大问题。
2、语言得当,诙谐幽默
酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
3、敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。 好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情!