粿条和河粉的区别 粿条吃了会胖吗

粿条是一种特色小吃，很多人都没有吃过，其实粿条的营养十分丰富，而且口感也很好，那么粿条和河粉的区别，大家知道吗，粿条吃了会胖吗，下面小编就给大家具体介绍看看，希望可以帮助到大家。

全文目录：

1、粿条和河粉的区别

2、粿条吃了会胖吗

3、粿条的做法是什么

4、粿条起源于什么时候

粿条和河粉的区别

颜色、口感是不一样的。

粿条和河粉都是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成的，虽然两者看起来差不多，但是口感却是不一样的。

一般来说粿条因为米浆的含量较多，所以颜色为乳白色，不是很透明，而河粉通常会在里面加入一定的生粉，所以看起来透明度更高，吃起来粉味较大，但同样弹性也比较大。

粿条吃了会胖吗

不会

1.一般吃裸条是不会导致人体发胖的。因为裸条是由淀粉所制成的，只要适量吃一般是不会导致发胖的。

2.一般发胖患者多是由于长期的暴饮暴食，并且大量使用含有淀粉以及脂肪的食物，从而导致油脂堆积产生肥胖的现象

粿条的做法是什么

就是专门采用一些面粉油炸之后制作出来，口感特别偏脆，然后还可以搭配着一些羊肉泡馍，制作的话会更加偏软一些，而且还会具有一定的营养在里面。那炒粿条的做法是什么呢？其实一般都是把这种石材给他油炸完之后就切碎点，之后放在锅中开始炒，再添加各种牛肉或者其他一些食材，但是如果是直接稍微炒干点，然后再制作些零食的话，同样也可以制作，方法是非常多的，口感也很不错。

粿条起源于什么时候

元末，关于粿条的起源,据说可以追溯到元末。几乎所有的美食都有传说,传说又何其相似,不外乎祖先们于无意间误操作,便为人间留下了经久不衰的风味。