西瓜切开后常温下可以放几个小时 西瓜如何保存？

夏天怎么能少得了那清甜爽口的西瓜呢?窝在空调房，左手抱着个大西瓜，右手拿着勺子，一勺一勺舀着吃，别提有多畅快，那么西瓜切开后常温下可以放几个小时，西瓜应该如何保存呢，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、西瓜切开后常温下可以放几个小时  

2、西瓜保存

3、吃冰冻西瓜的危害

4、小贴士:

西瓜切开后常温下可以放几个小时  

2~3天。西瓜富含水分和糖分，而西瓜在切开后会很容易滋生细菌进而发生变质，所以在西瓜切开后最好用保鲜膜盖好，然后放到冰箱冷藏室中，冰箱中的低温环境能适当延长西瓜的保质期，但最多也只能存放2~3天左右，如果超过时间还没有食用完，建议就不要再食用了。因为如果西瓜存放时间长的话，可能会滋生较多的细菌，人体食用后会引起腹泻、腹痛等不适症状，建议还是尽快食用完。

西瓜保存

1、切西瓜前一定要把西瓜清洗干净，擦干水分再切，最大程度减少病菌的侵入。

2、切开西瓜后，要在第一时间放入冰箱保鲜，不能等吃完一半才去处理另外一半。

3、用保鲜膜包裹西瓜的时候，不能只盖上西瓜果肉的一面，要将半个西瓜整个包裹起来，做成密闭的环境。这样处理过的西瓜，在冰箱的保鲜室内至少能呆上1个星期不影响食用。

吃冰冻西瓜的危害

（1）正常西瓜能够起到通便利尿的作用，如果冷冻后就会大打折扣；

2）冷冻后的西瓜会严重影响它的甜味的，甜味在十五度到三十五度之间的感觉才是最好的，冷冻后的西瓜甜味就会出现降低的现象；

（3）西瓜能够起到降血脂的功能，但是一些患有高血脂，高血压的患者是不能食用过冷的西瓜的。

小贴士:

1.放入冰箱，低温会延缓细菌增殖的速度，却不能杀死已有的大量细菌，所以是不安全的。特别是抵抗力比较差的老人、幼儿、病人和消化不良人士，要特别小心。

2.就算盖了保鲜膜，但是本身不会抑制细菌增殖，只是为了防止冰箱里其他食物和冰箱壁上的微生物交叉污染到西瓜上，也防止冰箱里的各种食物串味到西瓜上，所以本质不能阻止细菌繁殖。

3.切开西瓜之后，把马上要吃的一块留在外面，其他部分尽量不要切碎，越完整越好，然后尽快盖上干净的保鲜膜，放入冰箱冷藏，这样可以尽可能的延长存放时间。