菠萝可以蒸热吃吗 菠萝蒸着吃有营养吗

2023-04-03 16:39:43 来源:健康饮食

作为热带水果之一的菠萝,其营养丰富,尤其以维生素C含量最高,每100可菠萝当中含有18毫克的维生素C,此外菠萝还含有的维生素A、钾、磷、钙等多种元素,那么菠萝可以蒸着吃吗,菠萝蒸着吃有营养吗,下面小编就给大家介绍看看。

菠萝可以蒸热吃吗

菠萝可以蒸着吃,也可以用来做菜或炖菜。它可以增加菜肴的风味,增进食欲,补充身体营养,有助于减肥。

蒸菠萝有很多方法。例如,将糯米浸泡三个小时,然后清空菠萝,加入糯米、葡萄干和枸杞,蒸30分钟左右。你可以把菠萝中的水加入糯米中,同时有葡萄干和枸杞的味道。柔软、粘稠、香甜,是一道相对不错的菜。

吃蒸菠萝对身体健康会更好吗?

菠萝有开胃、增加食欲、治疗便秘的功效,但是吃太多菠萝也会引起口腔溃疡,造成过敏现象。但是蒸菠萝就不一样了,做个简单的菠萝盅,只要将菠萝去皮,挖空中间果肉,然后放进黑糯米和红枣,放上蒸笼蒸1小时后,就有香喷喷的菠萝盅了。而且这样吃菠萝不用担心过敏,此外还有健脾养胃的功效呢!

蒸菠萝有什么功效 

减肥 

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。 

清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火。 

美容 

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

促进血液循环 

酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

菠萝的做法:

菠萝饭

材料:熟米饭,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,青红菜椒各半个,青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精。

做法:1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器,青红椒、切1CM大小的丁。

2、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟;锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒(青豆玉米)翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀。

3、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味;将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。一份香喷喷的菠萝饭就做好了。

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