根据菠萝的大小,通常建议一次吃完菠萝肉后将其重量限制在200至300克之间。
像泰国菠萝一样,一个菠萝的可食用量约为150克。一次吃一个菠萝恰到好处,而且不会吃过头。
然而,对于像海南菠萝这样的大菠萝来说,去皮菠萝的可食用重量在500-2000克之间。如果你一次吃一个菠萝,它太多了,可能会导致消化不良、腹痛、腹泻和其他情况。因此,大菠萝最好吃几次。
不宜多吃。
菠萝是常见的热带水果之一,其肉色金黄,香气浓郁,酸甜适中,汁水丰富,其中还还含丰富的维生素、纤维素、糖分、有机酸以及多种微量元素等营养物质,具有较高的营养价值,适量食用可以帮助补充人体所需营养,还能起到促进消化,美容养颜等功效,但是任何食物都不宜过多食用,菠萝也是一样,如果食用过多反而会引起身体不适。
菠萝食用过量可能会对健康造成以下危害:
1、头痛、呕吐 菠萝含有的5-羟色胺成分是一种含氮的有机物,它具有促使血压升高和血管收缩的作用,如果使用过量的菠萝易引起头痛、呕吐等不适症状。
2、肠胃不适 菠萝含有大量菠萝蛋白酶,此成分一部分会被胃液所分解,但是另外一部分会给人体造成过敏症状,从而引起腹痛、恶心等不适症状,另外菠萝中的植物酸对胃肠道有很强的刺激作用,能促进胃液的分泌,容易损伤肠胃,引起急性肠胃炎。
3、皮肤发痒 菠萝中含有一定的甙类物质,此成分对于人的皮肤有一定刺激性,如果食用过多的菠萝,可以会引起皮肤发痒或过敏等症状。
4、上火 菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,此物质会分解蛋白质,从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应,引发口腔上火症状,所以吃菠萝需要控制好量。
5、口腔不适 菠萝中含有大量植物酸,有腐蚀作用,食用太多会出现舌头发麻、口腔溃疡等现象。
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,菠萝咕老肉、菠萝牛肉都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。