甘蔗,其味甘性寒,适量吃可以滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功效,适用于低血糖、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。在秋冬季节得到很多人的喜欢,那有的人说吃甘蔗会伤害牙齿,那这是真的吗?具体知识介绍如下!
吃甘蔗可以清洁牙齿,因此对牙齿有好处。
甘蔗中含有丰富的纤维素,咀嚼的时候充分接触牙齿,因此可以去除牙齿表面和缝隙中的污垢和残留物,同时也能带走一些细菌,因此吃甘蔗对牙齿有好处,但是不能食用过多。
1、甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。
2、糖尿病患者忌食,会升高血糖。
3、不可食用变质甘蔗,甘蔗剖面发黄、味酸、并有霉味、酒糟味和生虫变坏的,均不能食用,否则可引起甘蔗中毒。
4、不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。
鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则,摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味);闻就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之无味或略有酒槽味。
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。
总结:甘蔗因其纤维多,反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一-扫而光,从而提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是很好的锻炼,有美容脸部的作用。