菠萝上面好吃还是下面好吃 菠萝怎么挑选比较甜

眼下正是菠萝上市的季节，不管是大街小巷，还是公路边，到处都能看见卖菠萝的，那么菠萝上面好吃还是下面好吃，菠萝怎么挑选比较甜，下面小编就给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。

菠萝上面好吃还是下面好吃

菠萝的底部会更甜、更美味。因为菠萝是自下而上生长的，如果底部生长的时间更长，其甜度会更高。

菠萝富含糖和有机酸。它尝起来酸甜可口。它还具有很高的营养价值，尤其是高维生素C，具有清热解暑、生津止渴、利尿、美容减肥的功效。

菠萝具有较高的营养价值，具有甜味和微酸性，并含有大量的果糖、葡萄糖、维生素C、柠檬酸和蛋白酶。它具有增强胃和消化、缓解酒精、降低血压和对抗癌症的作用。对消化不良、腹泻、热损伤等也有一定的辅助作用。

菠萝蜜哪个部位肉多 

看情况而定。 波罗蜜是生活常见的一种水果，果肉香甜，果实较大，一般重7.5~10千克，有“热带水果皇后”的美誉，成熟的菠萝蜜果实甜蜜浓香，清甜可口，菠萝蜜的出肉率与品种、成熟程度等相关，一般来说，菠萝蜜出肉率在18%~43%，如果是相同品种的菠萝蜜，成熟度越高，则出肉率也越高。

怎样挑选菠萝才甜

1、想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们需要在挑选的时候看一下菠萝的颜色，一般成熟的菠萝是呈橙黄色的，这个我们是一个挑选时候的依据，不要挑选那种青色的，那种往往不甜。

2、想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还需要看看菠萝上面的纹路，一般纹路较为清晰的是比较好的，纹路显得比较杂乱的话，往往这个菠萝在前期就受到了一定的伤害，也就不会好吃到哪里去了。

3、想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还需要看看玻璃上方的叶子，这个其实是非常关键的，一般青色的其实是好的，而有些枯萎的其实不好。

4、想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还可以闻一闻菠萝，一般成熟的玻璃其实是有一些味道的，而不成熟的玻璃往往会让人有一种青涩的味道。

5、想要挑选到好吃而甜的菠萝的话，我们还需要看看菠萝虫害，一般菠萝是没有的，而有虫害的菠萝的话，这样的菠萝大家千万不要买，往往是不甜的，而且还会有一股坏的味道。

菠萝怎么吃才最好吃?

菠萝要用盐水泡。菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

1、用盐水泡一下直接食用

2、用菠萝和骨肉相连 串在一起，大概一个骨肉相连上串3块菠萝。然后用电饼铛煎一下。

3、或着切成块，和酸奶一起搅拌，放冰箱里保鲜里，冻一下。