每次吃完菠萝,嘴巴总觉得涩涩的,还有点疼,为什么会这样?怎么可以缓解菠萝扎嘴呢,菠萝用什么泡不酸不扎嘴,下面360健康网小编就给大家介绍看看,希望可以帮助到大家。
对着这个问题主要还是从菠萝本身来说起,菠萝里面含有一种菠萝蛋白酶成分,这种成分能够刺激到我们的口腔中的粘膜以及嘴唇上面的表皮,容易产生一种麻痹的感觉,一般正常的时候会选择盐水浸泡,但是盐水只能有效的缓解一些有机物,并不能完全的把这种菠萝蛋白酶进行消除,因此才会有在盐水浸泡之后吃菠萝的时候还会有麻麻的感觉,想要菠萝不扎嘴,下面的小方法不如试一下,让你体会菠萝的美味。
建议用盐水泡。
具体步骤:先把果皮切掉,然后切成小块,放入盐水中。将其浸泡约30分钟后即可食用。
把菠萝放在盐水里浸泡可以使它们尝起来更美味。菠萝泡水不仅可以去除过敏原,还可以分解菠萝中的有机酸,使菠萝更香更甜。此外,菠萝中的草酸也会阻碍人体对钙和铁的缺乏。盐水可以中和酸性,减少草酸,更有利于营养物质的吸收。
若是吃了菠萝嘴巴刺痛,考虑是酸性物质刺激口腔黏膜所致,一般无需特殊治疗。若是患有口腔溃疡、口角炎等疾病,需根据病因选择药物治疗和一般治疗,从而缓解疼痛症状。
1、酸性物质刺激:由于菠萝中含有大量果酸和菠萝酸,会刺激口腔黏膜,导致患者出现嘴巴刺痛的症状。一般无需采取特殊治疗,使用盐水反复漱口,即可缓解症状。
2、口腔溃疡:若是本身患有口腔溃疡的患者,在吃菠萝后,可能会刺激溃疡,造成疼痛的情况。患者应积极治疗原发病,可在医生的指导下使用药物,如利多卡因凝胶等止疼药,可以有效缓解疼痛症状。在日常生活中,应避免食辛辣刺激类的食物,保持口腔清洁干净。
3、口角炎:口角炎的患者在吃菠萝后,可能会导致嘴巴刺痛。患者应在医生的指导下使用药物治疗,针对细菌感染,可使用金霉素软膏、红霉素软膏等,针对真菌感染,可选择咪康唑软膏等,均可以有效缓解嘴巴刺痛的症状。患者在日常生活中,应注意休息,避免感染,可适当进行体育锻炼,增强机体免疫力。
很多人问,凤梨和菠萝不是同一个物种吗?没错,从分类学角度来说,凤梨和菠萝确实是同一种植物物种,都属于凤梨科凤梨属。供食用的菠萝主要有四类,分别为卡因类、西班牙类、皇后类和杂交类4个大类,包括上百个品种。有些叫菠萝、有些叫凤梨,在形态、造型、大小上也各不相同,有时候根据商家的宣传,我们也很容易会把它们误以为是不同的水果。
那么,为什么吃“菠萝”会扎嘴,吃“凤梨”就不会?这是因为一些品种的“凤梨”里蛋白酶含量较低,所以食用起来不会有明显的扎嘴感。例如市场上比较受欢迎的“金钻菠萝”“香水菠萝”等。
盐水泡菠萝就“不扎嘴”,这个说法是不严谨的!如果真的对菠萝扎嘴这一情况深恶痛绝,想要吃菠萝不扎嘴,也可以考虑将菠萝烹饪后食用,或者不吃菠萝,转吃“凤梨”就好了。