沃柑是剥皮吃还是切开吃 沃柑怎么吃好吃

沃柑是一种生产在重庆、广东、广西、湖南等地的水果，其中广西是最大的产地。沃柑因为果肉细嫩光滑、味道甘甜而被很多人喜爱，那么沃柑是剥皮吃还是切开吃，沃柑怎么吃好吃，下面小编就给大家介绍看看。

沃柑是剥着吃还是切着吃

一般都是剥着吃的。

沃柑剥开后可以鲜食，也可以榨成果汁，与蜂蜜一起饮用。沃柑还可以做成蔬菜水果沙拉和水果罐头，营养更加丰富，有利于身体对营养物质的吸收。沃柑营养丰富，经常食用有利于人体健康，不过水果性热，不适合过多食用，否则容易上火。

沃柑的果肉多汁，水果含有大量的果糖、葡萄糖、纤维素、维生素和微量元素等营养成分，适当的食用，能够促进肠胃消化，可以为人体提供营养，能够加快身体新陈代谢的能力，有利于身体健康。水果含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。

沃柑的吃法

沃柑可以用来做沙拉，将剥好的沃柑、香蕉和奇异果和草莓都切成大小均匀的果块，将水果装在容器中，放入适量的生菜等蔬菜，将沙拉酱和加入沙拉中，适量调配即可。在制作期间要注意，不要添加黄瓜，沃柑和黄瓜不适合一起食用。

沃柑也可以做成水果罐头食用，沃柑剥皮后，将果肉一瓣瓣分开，把果肉放在锅中，在锅中加入适量的水，小火炖煮。再往锅中加入适量的冰糖，煮10分钟左右后，可将水果倒入容器中，晾干后可食用，也可以放进冰箱中冷藏，口味甜爽。

沃柑的果肉多汁，水果含有大量的果糖、葡萄糖、纤维素、维生素和微量元素等营养成分，适当的食用，能够促进肠胃消化，可以为人体提供营养，能够加快身体新陈代谢的能力，有利于身体健康。水果含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。

沃柑的营养价值：

1、提升神经末梢血管：沃柑内含有具备多种多样的维生素C，并且沃柑还包含了其他新鲜蔬菜小有的维生素P，能提升促进维生素C的作用，提升神经末梢血管组织，沃柑中的茯苓甙也是降低毛细血管延展性的作用，高血压与肥胖症患者食之十分有益。

2、清泻咽喉，生津止渴：沃柑含有许多的维生素、柠檬酸钠和硫化物等成分。能够清胃热，利咽喉，止口干，为胸膈燥热、口干口渴欲饮、咽喉肿痛者的食疗良品。

3、抗感染，抗过敏，降血压降低血脂：沃柑中含有茯苓甙及维生素P，对血管具有一定的抗感染、抗过敏及降低血脂、降血压的作用。

注意事项：

要注意的是，在空腹的时候最好不要吃沃柑，因为空腹的状态会分泌胃酸，而沃柑中含有的果酸会导致胃酸增加分泌，进而引起胃部的不适。以上就是关于沃柑上火吗，以及沃柑怎么吃的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。